İlk defa reçel yapanlar bile bu tarifle harika bir şeftali reçeli hazırlayabilir. Hem kolay, hem de çok lezzetli.
Blog
Mıska Tatlısı
Baklava yufkasıyla hazırlanan, cevizli, gevrek bir tatlı.
Kayısılı Yoğurtlu Çia Tohumlu Yulaf Ezmesi
Sağlık deposu malzemeleriyle hazırlaması kolay, sağlıklı, besleyici, doyurucu bir tarif. Kahvaltı veya ara öğün için kullanabilirsiniz.
Taze Bakla Çorbası
Taze bakla, yoğurt ve dereotuyla Bolu’nun şahane çorbası.
Kaymaçina
Hazırlaması kolay, hafif, lezzetli bir tatlı arıyorsanız Arnavutların kaymaçina tatlısını deneyin. Nasıl bir tatlı derseniz, aynı krem karamel gibi ama üstünde karameli (yanmış şekeri) yok.
Ayran Aşı
Kayınvalidem Perihan Uyumaz’ın küçük top köfteli, yoğurtlu, buğdaylı nefis Erzurum usulü ayran aşı tarifi. Doyurucu, midevi ve çok lezzetli bir çorba.
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar
Dünyanın en güzel sebzesi enginarı pişirmenin sade, lezzetli, kolay bir yolu. Sadece zeytinyağı, pirinç, dereotu, limon ve tuz…
Mürver Çiçeği Şurubu
Dere kenarlarında yetişen mürver bitkisinin narin çiçekleriyle hoş kokulu bir şerbet yapılıyor. Şimdi mürver çiçeğinin tam zamanı.
Külünçe (Bayram Çöreği)
Ekşi maya, bol tereyağı ve şahane baharatlarla hazırlanan, uzun süre dayanan Güneydoğu’ya özgü, lezzetli bir hamur işi.
Bamya Çorbası
Çorbanın ana malzemeleri bamya ve et. Salçalı, acılı, bol limonlu, şahane bir çorba.
Sahanda Yumurta
Dünyanın en kolay, en sık yapılan yemeklerinden biri ama onun da kendine göre incelikleri var…
Kavurmalı Pırasa
Pırasa seven, sevmeyen kim varsa bu yemeği bir tatmalı. İncecik kıyılmış pırasa kavurma ve bulgurla fazla sulu olmayacak şekilde pişiriliyor.