Kırmızı erikli crumble şahane bir yaz tatlısı! Yapılışı o kadar kolay ki… Meyveleri fırın kabına diz. Üstüne kırıntı gibi bir hamur hazırla, fırınla.
Kabak Spagetti
Kabak spagetti! Kabakları çubuk çubuk doğrayıp buharda pişirince makarna gibi oluyor! Kıymalı sosla birleşince şahane bir şey oldu!
Glutensiz Pankek
Çok az malzemeyle hazırlanan, kolay ve lezzetli bir kahvaltılık. Hindistancevizi unu veya herhangi bir glutensiz unla hazırlanabilir.
Glutensiz Şekersiz: Hurmalı Brownie
Kinoa unu ve hurma püresiyle hazırlanan bu brownieler çok lezzetli.
Annemin Gül Reçeli
Temiz bir yerden reçel gülü bulabilirseniz mutlaka değerlendirin. Ayıklamak sabır işi ama reçel çok güzel. Çayın yanında yemesi bir keyif…
En Sağlıklı Malzemeyle Çok Lezzetli Havuçlu Kek
Bol kuru meyve, baharat ve havuçla hazırlanan bu kek hem çok kolay, hem de çok lezzetli. Üstüne krem peynirli kaplama sürerseniz güzel bir doğumgünü pastası haline gelebilir.
Kahvaltıya ekmek: Zeytinli soğanlı bulla
Zeytinli soğanlı bulla kahvaltı için şahane bir ekmek. Hazırlaması kolay, tadı, kokusu muhteşem! Ekşi mayalı, bol taze otlu.
Şerbetli Tatlıların En Hafifi: Yoğurt Tatlısı
Yoğurt tatlısı, hafif bir şerbetli hamur tatlısı. İçinde hiç yağ yok. Şerbetle ıslatılmış irmikli bir kek gibi. Buzdolabında 5 gün kadar tazeliğini koruyor. Kıvamı çok güzel, tadı çok güzel.
Özel Günlerin Güzel Pilavı: İç Pilav
Kuşüzümlü fıstıklı iç pilavı misafir çağırdığınızda veya günlük yemeğinizi ziyafete çevirmek istediğinizde yapın. Hiç zorluğu yok, çok da lezzetli.
Mideye Şifa: Tarhana Çorbası
Tarhana, yoğurtlu hamurun mayalandırılmasıyla hazırlanan fermente bir yiyecek. Yaz mevsiminin en güzel sebzeleri domates, kırmızı biber, soğan ve naneyle şifa!
Zeytinyağlı Lahana Sarması (Üzümlü Fıstıklı)
Pirinç, soğan, kuşüzümü ve dolmalık fıstıkla bol zeytinyağlı şahane bir lahana sarması. İstanbul usulü. Yanında limonla nefis olur.