• Birinci navigasyona geç
  • Skip to main content
  • Birinci sidebar'a geç
  • Alt alana geç
Sevgili Mutfak
  • Tarif
  • Kitap
  • Hayat
  • Arzu Aygen
  • İletişim
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Yoğurt kitabı çıkıyor!

Sonunda matbaaya gitti! Bir kitabın matbaaya gitmesi ilginç bir his. Birkaç sene o kitapla uğraşıyorsunuz. Yayınlanana kadar devamlı düzeltiyorsunuz. Yazıları, tarifleri hatta fotoğrafları… Öyle bir an geliyor ki artık hiçbir müdahalede bulunamıyorsunuz. “Matbaaya gitti!” sözünü duyduğunuz an işte böyle bir şey. Bir de üstünüzden bir yük kalkıyor, bir rahatlama oluyor.

Matbaaya geçtiğimiz çarşamba günü gitti. Bugün (cumartesi) kitap fuarı başlayacak. Fuara yetişebilir mi bilmiyorum, yayınevi yetişebilir diyor. Kitabevlerine geliş tarihiyse 17 Kasım Cuma, inşallah. Hayykitap sitesinde kısa bir tanıtımı var, ben buraya biraz daha detaylı bir yazı ekleyeceğim. Kısaca şunu söyleyeyim, yoğurt hakkında bilgi var, nasıl mayalanır, hangi sütten mayalanır bunlar var. Kitabın ağırlıklı kısmınıysa yoğurtlu tarifler oluşturuyor. Yoğurtla yapılan veya yoğurtla yenen çorbalar, dolmalar, yemekler, mantılar, çörekler, börekler, tatlılar, hatta dondurmalar var. Bildiğimiz ayran, baharatlı ayran, meyveli sebzeli ayran var. Tarifler hem Anadolu’dan hem de uzak diyarlardan.

Kitaptan kapak fotoğrafındaki safranlı kakuleli yoğurt, ayran aşı, narlı raita, baharatla fırınlanmış karnabahar ve tahinli yoğurt, incir uyutması, çia tohumlu yoğurt, cheesecake, taze bakla çorbası, tarhana ve lavaş cipsi tariflerini daha önce paylaşmıştım. Yenileri de yolda…

Ben bugün (5 Kasım Cumartesi) saat 15:00’ten itibaren kitap fuarında, Hayykitap standında olacağım. (Hayykitap standları: 2. Salon 101 B ve 3. Salon 311 B)

Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri ve Sevgili Mutfak kitaplarımla, orada bekliyoruz.

Tarifi paylaş:

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • E-posta

Benzer Tarifler

Arzu Aygen 4 Kasım 2017 Kategoriler: Duyuru, Yoğurt Kitabı Etiketler: yoğurt, Yogurt Book, Yoğurt Kitabı

Previous Post: « Bir öğretmenimi daha kaybettim
Next Post: Yoğurt kitabı çıktı! »

Okuyucu Etkileşimi

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Birincil kenar çubuğu

Sevgili Mutfak

Son Tarifler:

  • Kinoalı Zeytinli Kuru Domatesli Kısır
  • Herkes Yapabilir: Alman Salatalık Turşusu
  • İzmir’in Meşhur Ekmek Dolması
  • Ev Yapımı Şahane Badem Ezmesi
  • Çay Saatlerine Mis Kokulu Bademli Limonlu Mısır Unlu Kek
Yoğurt

Arşivler

Kategoriler

Etiketler

Anadolu Mutfağı Anatolian food baharat baklava beş çayı ceviz davet dereotu doğal maya ekmek ekşi maya ev yapımı fırın geleneksel ilkbahar kabak kahvaltı Karadeniz Mutfağı kek kolay kıyma kış lahana patlıcan pirinç probiyotik pırasa reçel sağlıklı sonbahar sourdough süt tereyağı Türk Mutfağı yaz yemeği Yogurt Book yoğurt Yoğurt Kitabı yufka yumurta yöresel zeytinyağı çay saati üzüm ıspanak
Sevgili Mutfak

Video: Ev Yoğurdu

Footer

SOSYAL MEDYA

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Tarif
  • Arzu Aygen
  • Basın
  • İletişim

E-posta ile abone ol

Yeni yazılardan haberdar olmak için:

© 2015–2025 · Arzu Aygen