Bugün Aydın’ın dillere destan paşa böreği var iftar soframızda. Kat kat hamur ve kıymalı sosun yoğurtla buluştuğu nefis bir yemek. Aydın’ın en önemli meyvesi incirle hazırlanan şahane bir tatlı tarifi de paylaşıyoruz.
bakla
Bakla Favası
Kuru bakla, zeytinyağı, soğan ve dereotuyla nefis bir püre…
Bakla Filizi Salatası
Bakla filizi salatası Egelilerin taze soğan, kıvırcık salata ve zeytinle lezzetlendirdikleri bir şifa deposu.