Ayva hoşafı pirinç ve bulgur pilavının yanına en çok yakışan tatlılardan biri. Hem hafif, hem lezzetli. Karanfil nefis bir koku katıyor. Ayva Hoşafı Malzeme (4 kişilik) 1 ayva 2 diş karanfil 4 su bardağı su 1 çay bardağı şeker Hazırlanışı: Ayvayı bezle ovarak tüylerini alıp yıkayın. Kabuklarını incecik soyup bir kenarda bekletin. Dilimlere bölün. Sert…
komposto
Kuru Üzüm Hoşafı
Kuru üzüm hoşafı yemeklerin, özellikle de pilavların yanına çok yakışır. Hazırlaması da oldukça kolay. Kayısı ve eriğin hoşafı da güzel olur.