28 Şubat 2026 • Cumartesi
“Tüm hamdler Allah’a mahsustur.”
Günün Ayet-i Kerimesi
“Kullarım sana, beni sorduğunda (söyle onlara): Ben çok yakınım. Bana dua ettiği vakit dua edenin dileğine karşılık veririm. O halde (kullarım da) benim davetime uysunlar ve bana inansınlar ki doğru yolu bulalar.”
(Bakara Suresi, 186. Ayet)
Günün Hadisi
“Gerçek Müslüman dilinden ve elinden başka Müslümanların emniyet ve esenlikte olup, zarar görmedikleri kimsedir.”
(Buhari, İman, 4)
İftar Menüsü
• Süzme Mercimek Çorbası →
• Arnavutciğeri →
• Turşulu Nohutlu Yeşillik Salatası →
• İncir Uyutması→
Sahur Önerisi
Anadolu’nun Hazinelerinden Biri: İncir Uyutması
İncir uyutması (veya incir uyuşturması) kuru incirle mayalanan bir çeşit yoğurt. Anadolu’da pek çok yörede, özellikle iftar sofrası için hazırlanıyor. Mideyi rahatlatan, hafif, lezzetli, doyurucu, besleyici bir tatlı. Yapması da çok kolay. İncirden gelen doğal bir tadı var.
Ramazan’da Beslenme: Salatalarınızı Daha Besleyici Hale Getirmek İçin
Turşu, kuşkusuz ki probiyotik içeriğiyle son derece sağlıklı ancak Ramazan’da çok tuz tüketmekten kaçınıyoruz. Salatalarınıza tuz serpmek yerine minicik doğranmış turşu ilave edin, turşunun şifasından faydalanın. Turşu miktarı az olmalı elbette.
Salatalarınıza haşlanmış kuru fasulye, nohut, börülce, mercimek ilave ederek besin değerini artırabilirsiniz. Baklagiller hem protein hem de vitamin ve mineraller açısından oldukça kıymetli.
Haşlanmış yumurta da salatalara çok yakışan bir yiyecek. Özellikle protein ve demir ihtiyacımızı karşılayan bulunmaz bir nimet.
Yarın tekrar görüşmek üzere…
Bir yanıt yazın