Pirinç, soğan, kuşüzümü ve dolmalık fıstıkla bol zeytinyağlı şahane bir lahana sarması. İstanbul usulü. Yanında limonla nefis olur.
Zeytinyağlılar
Yazın En Güzel Yemeği: Domatesli Semizotu
Besleyici değeri çok yüksek olan semizotuyla nefis yemekler yapabilirsiniz. Domatesli, pirinçli, zeytinyağlı yemeği çok kolay ve lezzetli!
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
İstanbul usulü, üzümlü fıstıklı zeytinyağlı yaprak sarması. Adım adım fotoğraflı tarifle ilk defa yapanlar bile güzel sonuç alabilir. İyi bir zeytinyağı, bol soğan ve ince bir asma yaprağıyla şahane olur.
Izgara Köfte ve Babagannuç
Közlenmiş patlıcan, salçalık biber, domates ve sarımsakla sıcak bir salata ve nefis ızgara köfte.
Zeytinyağlı Biber Dolması
Bol soğanlı bol baharatlı harcıyla nefis bir yaz yemeği. Körpe biberlerle nefis olur.
Kabaklı Patlıcanlı Yaz Türlüsü (Ratatouille)
Dünyanın en güzel sebze yemeklerinden biri. Kabak ve patlıcanla bol sarımsaklı, soğanlı, domatesli, fesleğenli yaz türlüsü.
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar
Dünyanın en güzel sebzesi enginarı pişirmenin sade, lezzetli, kolay bir yolu. Sadece zeytinyağı, pirinç, dereotu, limon ve tuz…