Kadınbudu köfte haşlanmış pirinç ve yarı pişmiş kıymayla hazırlanan nefis bir köfte çeşidi. Yumurtaya bulanıp kızartıldığından kenarı saçaklı, içi yumuşacık.
Kadınbudu köfte haşlanmış pirinç ve yarı pişmiş kıymayla hazırlanan nefis bir köfte çeşidi. Yumurtaya bulanıp kızartıldığından kenarı saçaklı, içi yumuşacık.