Sade, lezzetli, hazırlaması kolay bir Antep yemeği. Patlıcan közleme fırsatınız olduğunda mutlaka deneyin.
hafif
Yazın En Güzel Yemeği: Domatesli Semizotu
Besleyici değeri çok yüksek olan semizotuyla nefis yemekler yapabilirsiniz. Domatesli, pirinçli, zeytinyağlı yemeği çok kolay ve lezzetli!
Laz Böreği (Muhallebili Baklava)
Laz böreği bir çeşit muhallebili baklava. Koyuca hazırlanmış karabiberli muhallebi baklava yufkalarının arasında tepsiye döşeniyor. Fırında piştikten sonra az bir şerbetle tatlandırılıyor. Taze taze, sıcak veya ılık yendiğinde şahane oluyor.
Kabaklı Patlıcanlı Yaz Türlüsü (Ratatouille)
Dünyanın en güzel sebze yemeklerinden biri. Kabak ve patlıcanla bol sarımsaklı, soğanlı, domatesli, fesleğenli yaz türlüsü.