Pembe domatesi nasıl seviyorsak kara kabak da öyle sevilmeyi hak ediyor, kıymetli bir sebze. Korunması gereken bir hazine. Kara kabaklı börek en sevdiğiniz böreklerden biri haline gelebilir, o kadar güzel.
Bolu Mutfağı
Taze Bakla Çorbası
Taze bakla, yoğurt ve dereotuyla Bolu’nun şahane çorbası.