İç yağı, kuyruk yağı, sadeyağ, tavuk yağı nasıl yapılır, hangi yemeklerde kullanılır? Böbrek yağı, suet, schmaltz nedir? Yağ rehberimizi kaçırmayın!
ghee
Evde tereyağı ve sadeyağ nasıl yapılır?
Yoğurt kaymağını biriktirip evde tereyağı yapabilirsiniz. Tereyağınızı eriterek sadeyağ haline getirmek de mümkün.