24 Şubat 2026 • Salı
Günün Ayet-i Kerimesi
“Tûr-i Sina’da da yetişen bir ağaç daha meydana getirdik ki, bu ağaç hem yağ hem de yiyenlerin ekmeğine katık edecekleri (zeytin) verir.”
(Mü’minûn Suresi, 20. Ayet)
Günün Hadisi
“Din kardeşini güler yüzle karşılamak gibi (tabiî) bir iyiliği bile sakın küçük görme!”
(Müslim, Birr 144)
İftar Menüsü
• Şehriyeli Tavuk Çorbası →
• Tavuklu Nohutlu Pilav→
• Hardallı Lahana Salatası→
• Mandalinalı Pelte →
Sahur Önerisi
Kıbrıs’ın Zeytinli Ekmeği Bulla
Kıbrıslılar hem zeytini, hem de zeytinyağını ekmek hamuruna katar, nefis bir ekmek elde ederler. Kavrulmuş soğan, taze kişniş otu, nane ve maydanozla mis gibi kokar. Ekmek tek başına şahane bir kahvaltılık. Yanına sadece biraz peynirle çay yeter. E, güzel bir zeytinyağınız varsa o da olur banmalık.
Ramazan’da Beslenme: Ölmez Ağacın Meyvesi Zeytin
“Zeytin ağacının yeri ayrı. 1000 yıl, 2000 yıl yaşayabilen bir “ölmez ağaç” nelere şahit oluyor kim bilir? Uzaktan ağacı görmek bile insana iyi geliyor. Buğulu gri-yeşil yapraklar, girintili çıkıntılı, eğimli bükümlü gövde, yeşil, pembe, mor, siyah zeytin taneleri… Rüzgârda sallanışını seyretmek… Bu ağaca yakın yerde bulunmak bile mutluluk verici. Allah bizi ayırmasın…
Bu cennet meyvesinin, bu özel ağacın karnımızı çok güzel doyurabilmesi şaşırtıcı değil. Küçücük meyvenin içinde o kadar çok yağ var ki… Yağının büyük bir kısmı, tıp dünyasında yere göğe sığdırılamayan tekli doymamış yağ asitlerinden oleik asit. İyice olgunlaşmış, yani siyahlaşmış olanlarda demir oranı yüksek. E vitamininden zengin. Bu ilginç yapısıyla meyve, sağlık kaynağı.
Kıymetli zeytin meyvesinin ilaç nedir görmemiş, sonra da kimyasala bulanmamış olanlarını bulmaya çalışın. Ahh bu bahçelere yakın bir yerde olaydık şimdi… Ege kıyıları belki zeytin olduğu için bu kadar güzel…
Zeytinin Yaprağını da Kullanın:
Zeytin yaprağının içinde bulunan oleuropein etken maddesi, bilimsel olarak kabul görmüş önemli bir virüs öldürücü. Bu çay aynı zamanda yaşlanma karşıtı, antikanser, antimikrobiyal, tansiyonu düşürücü ve kan şekerini düşürücü etkiye sahiptir.
Zeytin Yaprağı Çayı (2 Kişilik)
Soğuk demleme yöntemi için 2 bardak oda sıcaklığındaki suya, 1 tatlı kaşığı zeytin yaprağı ekleyerek demlemeye bırakın. 2 saat demlendikten sonra süzün. Gün içinde kullanımınıza hazır hale gelecektir.
Yarın tekrar görüşmek üzere…
Ne güzel şeyler bunlar böyle. İstifade edeni bol olsun.
İnsanın babasından böyle bir yorum alması ayrı güzel. Çok teşekkür ederim.
Arzu ablacım severek takip ediyorum ramazan serini ⭐
Canım benim çok mutlu oldum :)