28 cm çapında yuvarlak bir tepsiyi tereyağıyla yağlayın, üstüne un serpiştirin. Un, karbonat ve tuzu bir kabın içinde karıştırın, bir kenarda beklesin.Ayrı bir çırpma kabında yağla şekeri yumuşacık, bembeyaz olana kadar mikserle çırpın. Teker teker yumurtaları ilave edin, her eklemeden sonra karışıma iyice yedirin. Bütün yumurtaları eklediğinizde karışımı güzelce yeniden çırpın.İki seferde yoğurdu ekleyip çırpın. Limon rendesini ilave edin. İki seferde unlu karışımı ekleyin, bütün malzeme iyice karışana kadar kaşıkla karıştırın (bu aşamadan sonra mikser kullanmayın). Hamuru tepsiye boca edin. Üstüne meyveleri yerleştirin.Önceden 200 derecede ısıtılmış sıcak fırının alttan ikinci rafına yerleştirin. Yarım saat sonra üstü çok kararmışsa alüminyum folyoyla örtün. Toplam 1 saat veya 1 saat 15 dakikada pişer. Ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir. Ilınmasını bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
