Geniş bir tencerede şekerle suyu kaynatarak koyu kıvamlı bir şerbet haline getirin. 10 dakika kadar kaynatmanız yeterli. Limon suyunu ilave edin, 2-3 dakika daha kaynatın. Ateşten alın.Mürver çiçeklerini hemen kaynar haldeki şerbete basın (çiçekler yıkanmayacak, topladığınız gibi kullanılacak). Tencerenin kapağını örtün. Sabaha kadar demlenmeye bırakın.Sabah çiçekleri süzün. Şerbetinizi temiz cam kavanozlara doldurup buzdolabına kaldırın.İçeceğiniz zaman bardağın dibine bir parmak şerbet dökün. Üzerine soğuk su ve 1 çay kaşığı kadar limon suyu ilave edin. Ekşi elma dilimi veya limon dilimiyle de servis edebilirsiniz.
