Geri Dön

Elma, Vişne, Kıtır Hamur (Crumble)

Kaç Kişilik: 4
Toplam Süre: 40 dakika
  • 450 gr mayhoş veya ekşi elma
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 450 gr vişne (donmuş olabilir)
Hamuru için:
  • 100 gr un
  • 175 gr soğuk tereyağı
  • 50 gr yulaf ezmesi
  • 100 gr şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmaları soyup sekizer dilime bölün. Üstüne 2 kaşık şeker serpiştirip 5 dakika pişirin. Elma biraz yumuşayacak.
Vişneleri de elmanın üstüne ilave edin. Meyveleri orta boy bir tepsiye yerleştirin.
Fırını 200 derecede ısıtın.
Un ve tereyağını mutfak robotunda kum gibi olana kadar çekin.
Çok az çekmeniz yeterli. Bunun üzerine yulaf ezmesi, şeker ve tarçını ilave edip kaşıkla karıştırın. Meyvelerin üstüne serpiştirin.
Sıcak fırının orta rafına sürün. Üstü pembeleşene kadar, yaklaşık
30 dakika fırınlayın.
Tarifi Yazdır