Geri Dön

Keten Tohumlu Lor Peynirli Bahar Çöreği

Kaç Kişilik: 20 çörek
Toplam Süre: 1 saat
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1,5 çay bardağı taze tatlı lor peyniri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt suyu
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 8-10 sap incecik kıyılmış dereotu
  • 5-6 sap incecik kıyılmış taze sarımsak (isteğe bağlı)
  • Bir tutam karabiber
Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Tüm malzemeyi birlikte yoğurun. Hamur kendiliğinden top top olup kabın kenarlarından ayrılmaya başlayacak.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Sıcak fırının alttan ikinci rafında 25 dakika pişirin. Çörekler hazır olduğunda hamur hafifçe çatlayacak ve altın sarısı bir rengi olacak.
Tarifi Yazdır